
Nutzhanf ist Hanf mit sehr geringem THC-Gehalt. Er macht nicht „high“, sondern ist ein vielseitiger Rohstoff. Aus ihm entstehen Textilien, Papier, Baustoffe und Lebensmittel. Hanf wächst schnell, braucht wenig Pflanzenschutz und gilt als nachhaltiger Rohstoff. Schon eine Pflanze liefert Fasern, Samen und Schäben (das holzige Innere).
Eine Pflanze, viele Rohstoffe
Wenn von Cannabis die Rede ist, denken viele an den Rausch. Dabei ist der größte Teil des Hanfs ein nüchterner Werkstoff. Nutzhanf (auch Industriehanf) enthält kaum THC. Er wird seit Jahrtausenden angebaut – für ganz praktische Zwecke. Wie lange das schon so ist, zeigt der Artikel zur Geschichte von Cannabis.
Das Besondere: Fast die ganze Pflanze ist nutzbar. Die Fasern, die Samen und sogar das holzige Innere finden Verwendung. Das macht Hanf zu einem effizienten Rohstoff.
Die wichtigsten Anwendungen
Vier große Bereiche stechen heraus. Die Infografik zeigt sie.

| Bereich | Beispiele |
|---|---|
| Textilien | Stoffe, Seile, Taschen |
| Papier | reißfestes, langlebiges Papier |
| Baustoffe | Dämmung, Hanfkalk, Platten |
| Lebensmittel | Hanfsamen, Hanföl (siehe Hanf in der Küche) |
| Weiteres | Kosmetik, Biokunststoffe |
Warum Hanf als nachhaltig gilt
Hanf hat einen guten Ruf als umweltfreundlicher Rohstoff. Dafür gibt es mehrere Gründe.
Pluspunkte von Nutzhanf
Abbildung 2: Hanf wächst schnell, ist robust und lässt sich fast vollständig verwerten.
Hanf wächst in wenigen Monaten zu mehreren Metern Höhe. Er ist robust und kommt oft mit wenig Pflanzenschutzmitteln aus. Während des Wachstums bindet er Kohlenstoff. Diese Eigenschaften machen ihn für viele Industrien wieder interessant.
Häufige Fragen zu Nutzhanf
Was ist Nutzhanf?
Hanf mit sehr geringem THC-Gehalt. Er macht nicht „high“ und dient als Rohstoff.
Wofür wird Nutzhanf verwendet?
Vor allem für Textilien, Papier, Baustoffe und Lebensmittel.
Macht Nutzhanf high?
Nein. Der THC-Gehalt ist zu gering für eine berauschende Wirkung.
Warum gilt Hanf als nachhaltig?
Er wächst schnell, braucht wenig Pflanzenschutz, bindet CO₂ und lässt sich fast vollständig verwerten.
Kann man aus Hanf bauen?
Ja. Hanfkalk und Hanfdämmung werden im ökologischen Bauen eingesetzt.
Ist Hanfpapier besser als normales Papier?
Hanffasern sind sehr reißfest und langlebig. Historisch wurde viel Papier aus Hanf gemacht.
Ist der Anbau von Nutzhanf erlaubt?
Der landwirtschaftliche Anbau von zugelassenem Nutzhanf ist unter Auflagen erlaubt, vor allem für Betriebe.
Referenzen und Quellen
- Carus, M. & Karst, S. (2011): „The European Hemp Industry: Cultivation, processing and applications.“ European Industrial Hemp Association (EIHA).
- Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE): Informationen zum Nutzhanfanbau in Deutschland.
- Schluttenhofer, C. & Yuan, L. (2017): „Challenges towards Revitalizing Hemp.“ Trends in Plant Science, 22(11), 917–929.
