• Nutzhanf: Die vielseitige Kulturpflanze und ihre Anwendungen

    Aus Nutzhanf entstehen Textilien, Papier, Baustoffe und Lebensmittel. Kurz erklärt Nutzhanf ist Hanf mit sehr geringem THC-Gehalt. Er macht nicht „high“, sondern ist ein vielseitiger Rohstoff. Aus ihm entstehen Textilien, Papier, Baustoffe und Lebensmittel. Hanf wächst schnell, braucht wenig Pflanzenschutz und gilt als nachhaltiger Rohstoff. Schon eine Pflanze liefert Fasern, Samen und Schäben (das holzige…

  • Hanf in der Küche: Hanfsamen, Hanföl & Rezepte

    Hanfsamen und Hanföl sind nährstoffreiche Lebensmittel – ganz ohne Rausch. Kurz erklärt Hanfsamen und Hanföl sind gesunde Lebensmittel aus Nutzhanf. Sie enthalten kein THC und machen nicht „high“. Hanfsamen liefern viel Eiweiß, gesunde Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe und Magnesium. Sie schmecken nussig und passen in Müsli, Salate oder Smoothies. Hanföl sollte man nicht stark erhitzen. Hanf als…

  • Die Geschichte von Cannabis: Von der Antike bis heute

    Hanf begleitet die Menschheit seit Tausenden von Jahren. Kurz erklärt Hanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt. Schon in der Antike nutzten Menschen ihn für Fasern, Seile und als Heilmittel. Im 19. Jahrhundert war Industriehanf ein wichtiger Rohstoff. Anfang des 20. Jahrhunderts begann das weltweite Verbot. In Deutschland kam 2024 die Teil-Legalisierung. Die Geschichte…